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Holambra foi escolhida para sediar e brindar com o Cheers Festival de Cervejas Artesanais

Cervejarias artesanais com seus melhores produtos, música, cultura e boa gastronomia, é a proposta do Cheers Festival, que será realizado entre os dias 12 e 15 de novembro O próximo final de semana promete ser agitado na cidade das flores. Holambra receberá o 1º Cheers – Festival de Cervejas Artesanais, Cultura e Foods, no Pavilhão[…]

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Um evento gastronômico reunirá grandes chefs para lançar o livro de culinária que marca os 50 anos da Unicamp

 Organizado pelo jornalista e chef de cozinha Manuel Alves Filho, a obra reúne receitas culinárias de família cedidas por integrantes da comunidade universitária   Uma ideia tão bacana só podia ter vindo de quem respira e vive gastronomia como o chef Manuel. Tantas formas para marcar uma data e ele escolheu justamente um livro de receitas, algo capaz de remeter as mais[…]

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Comemore o dia internacional da Cerveja no BierGarten – 1º. Festival de Cervejas e Foods Sobre Rodas em Campinas

Nos dias 5, 6 e 7 de agosto os amantes de cerveja poderão celebrar o dia oficial da gelada com shows, boa gastronomia e 28 cervejarias artesanais Toda primeira sexta-feira de agosto é oficialmente o dia internacional da cerveja e para comemorar essa data, começa nessa sexta dia 5, a partir das 18h o BierGarten[…]

Foto: Guillermo White

Espaço Reconceito em Indaiatuba promove palestra gratuita sobre “O vinho e a civilização humana”

Palestra, com o sommelier e winemaker Antonio Pedro Coco, da ABS Campinas, acontecerá às 19h, com entrada gratuita Por que o vinho vem acompanhando a civilização humana desde sua origem? O que há de mágico ou especial nessa bebida tão consumida e apreciada? Por que o vinho consegue estar presente em todas as camadas sociais,[…]

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Festival de Inverno ABS traz ampla programação para os amantes de vinho

Primeiro festival da associação terá atividades para profissionais e consumidores   Adoradores de Baco já podem festejar. Campinas sediará de 1 a 10 de agosto o 1o. Festival de Inverno ABS-Campinas 2016, realizado pela Associação Brasileira de Sommeliers de Campinas (ABS-Campinas). O evento contará com uma rica programação envolvendo degustações, palestras, confrarias e jantar, além de marcar o início[…]

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São Paulo sedia a 1ª Callebaut Chocolate Week

De 22 a 31 de julho, quinze docerias da capital que valorizam a qualidade do chocolate, participam do evento com receitas exclusivas Um evento doce e irresistível invade a capital paulista a partir dessa sexta-feira (22), trata-se da primeira edição da Callebaut Chocolate Week. Durante 10 dias, uma das paixões mundiais que é o chocolate, será[…]

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Feira de Produtores Sabores da Terra reúne mais de mil pessoas em uma tarde Slow Food

No último domingo (26), mais de mil pessoas visitaram a Feira de Produtores da primeira edição do Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”, que ocorre em Indaiatuba, até dia 3 de julho com a participação de 12 restaurantes. Fotos: Guillermo White Nove produtores da região se colocaram na bela área externa do Restaurante Amadeu para[…]

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Amigos se reúnem para promover o “Petisco Solidário”

Eu sempre digo que quem tem fome tem pressa,  mas essa frase se encaixa perfeitamente nesse movimento que envolve outras necessidades além da fome, o “Petisco Solidário”. Aqui a pressa é para ajudar o Lar dos Velhinhos, que foi muito afetado com os estragos causados pelas fortes chuvas dos últimos dias. Em 72 horas, sob[…]

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“Sabores da Terra” será lançado oficialmente neste domingo na 2ª edição do Chefs no Campus na Faculdade Max Planck

De 20 de junho a 3 de julho, será realizado em Indaiatuba, a 1ª. edição do Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”, que vai percorrer o interior Quer conhecer um povo? Seus costumes, o lugar onde vive? Então conheça sua gastronomia. O Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra” chega para contar a história de cada[…]

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Jantar Secreto ganha versão temática no Black Sheep

  O Black Sheep Gastronomia do chef Mauro Tavares, aposta numa onda que vem ganhando força no mundo da gastronomia – o Jantar Secreto. Na versão completa realizada em diferentes países, os comensais além de não terem conhecimento prévio do menu, só recebem a indicação com mapa do local do evento um dia antes. Nessa[…]