No final, o que vale são as raízes.

Tenho pensando muito esse dias na gastronomia contemporânea, sua essência, a forma de apresentação, quem de fato a pratica..Essa semana fui no Cinema na Mesa que a chef Vivi Moraes faz toda primeira quinta de cada mês lá no Estação Marupiara. Podia ser mais um cinema de tantos outros que participei, mas saí de lá diferente. Percebi[…]

Gastronomia x Cinema de volta a partir de Fevereiro

No próximo dia (5), está de volta o projeto que mistura cultura, arte e gastronomia, o “Cinema na Mesa” pilotado pela Chef Vivi Moraes do Restaurante Estação Marupiara, e que desde 2012 vem ganhando cada vez mais adeptos.  Na primeira quinta-feira de cada mês, seu charmoso Restaurante, localizado no Distrito de Joaquim Egídio, a apenas[…]

Criatividade – detalhes que fazem toda a diferença!

Quando a criatividade entra em ação na realização de um evento Esfera de moqueca de peixe – Foto Guillermo White Incrível como percebemos que nada fica comum quando a criatividade entra em ação. Coisas simples quando pensadas fora do quadrado produzem um efeito mágico. Sempre procuro me desafiar nas tarefas mais corriqueiras como um exercício para[…]

CINEMA NA MESA TRAZ “COMER, BEBER E VIVER” DO PREMIADO DIRETOR ANG LEE

“Amor” é o tempero do próximo Cinema na Mesa que acontece na primeira quinta-feira de outubro (2). O filme indicado ao Oscar de melhor filme estrangeiro em 1994 foi dirigido por Ang Lee, o cineasta nascido em Taiwan que caiu nas graças da Academia e levou duas estatuetas como melhor diretor, uma com “O Segredo[…]

ESTAÇÃO MARUPIARA NO FESTIVAL DE PRIMAVERA

A primavera está chegando e trazendo novidades no mundo da gastronomia. O Estação Marupiara participa dias 26, 27 e 28 de setembro, na Praça Beira Rio, no centro de Sousas do “Adegas na Praça”, evento que abre o Festival Gastronômico e Sustentável de Primavera (de 26 de setembro a 12 de outubro). Os distritos de[…]

REVISTA SENHORA MESA APORTA EM CAMPINAS EM GRANDE ESTILO

Na próxima terça (16), haverá o lançamento oficial da Senhora Mesa, a maior revista de gastronomia do interior de São Paulo. Lançada em Piracicaba em maio de 2013, com uma equipe inquieta e sedenta por novidades, a revista Senhora Mesa destaca a gastronomia praticada fora do eixo das capitais, fazendo o caminho inverso das publicações[…]

“ROMÂNTICOS ANÔNIMOS” SERÁ O FILME DO PRÓXIMO CINEMA NA MESA

O Projeto Cinema na Mesa apresenta na primeira quinta-feira de setembro (4) “Românticos Anônimos”, um filme de Jean-Pierre Améris com Isabelle Carré no papel de Angélique Delange. Exibido em 2010, o longa se encaixou perfeitamente no perfil do Projeto que sempre privilegia filmes cujo enredo contenha uma parte gastronômica. “Sempre assisto o filme escolhido para[…]