Festival de Inverno ABS traz ampla programação para os amantes de vinho

Primeiro festival da associação terá atividades para profissionais e consumidores

 

Adoradores de Baco já podem festejar. Campinas sediará de 1 a 10 de agosto o 1o. Festival de Inverno ABS-Campinas 2016, realizado pela Associação Brasileira de Sommeliers de Campinas (ABS-Campinas). O evento contará com uma rica programação envolvendo degustações, palestras, confrarias e jantar, além de marcar o início das comemorações do 15º aniversário da associação, fundada em julho de 2002. Poderão participar das atividade, profissionais e consumidores.

Voltado aos apaixonados por vinhos, o festival visa instigar o conhecimento dos brasileiros pelo mundo dos vinhos, muito difundido em outros países, fortalecendo o interesse pelo tema na região de Campinas e arredores. O evento ocorre na sede da ABS-Campinas e outros locais.

A abertura do festival será feita pelo presidente da ABS-Campinas, Bruno Vianna. A palestra Degustação Técnica “Defeitos do Vinho” é inédita na região e visa esclarecer aos consumidores que já possuam um conhecimento inicial sobre vinhos. O investimento é de R$75 (associado) e R$110 (não associado).

Viana também vai ministrar uma palestra para leigos que querem se iniciar no mundo do vinho, ensinando a técnica de degustação. Para garantir a vaga e minimizar faltas, é preciso desembolsar o valor de R$30, que será devolvido no dia do evento.

Para quem deseja uma visão um pouco mais abrangente do mundo dos vinhos, pode escolher o 54º Curso Básico de Vinhos, reconhecido entre os melhores do país. Nele os participantes aprendem um pouco mais sobre degustação, técnicas de vinificação, uso de barricas de carvalho, adegas, rolhas, rótulos, garrafas, serviço do vinho e harmonização dos vinhos com comidas. Ao todo, serão 5 aulas (03, 10, 17, 24 e 31/08) dirigidas por cinco grandes especialistas brasileiros. O valor do curso completo é R$745.

A associação realiza também a “Expo Vinho & Arte”com a presença de várias importadoras e produtores de vinhos. Serão oferecidos rótulos de vários países para serem degustados, em meio a uma exposição de obras de arte. O evento tem coordenação de Midory Vianna, diretora da ABS-Campinas. Valor: R$45 associados / R$65 não associados.

O evento contará ainda com uma degustação especial “Desafio Velho Mundo x Novo Mundo” conduzida por Renato Nahas Batista, diretor da ABS-Campinas com o valor de R$80 para associados e R$120 para não associados, e um jantar comemorativo no Olivetto Restaurante e Enoteca sob a coordenação de Ana Maria Fantini, também diretora da ABS-Campinas ao valor de R$125 (associados) e R$150 (não associados).

Confira a agenda:

programação

SERVIÇO

Associação Brasileira de Sommeliers – Campinas

Local: Rua Conceição, 233 – Sala 1903 – Centro Empresarial Conceição

(ao lado da Praça Carlos Gomes, onde está também o Shopping Jaraguá) – Centro, Campinas, SP

Telefone: (19) 3233-8611

Horário de atendimento: 10-18h

www.abs-campinas.com.br

abscampinas@abs-campinas.com.br

 

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